El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria oficializó la autodeclaración ante la Organización Mundial de Sanidad Animal tras finalizar las tareas sanitarias en los brotes detectados en aves de corral.

Ante el aumento estacional del consumo, el organismo nacional refuerza los controles y recuerda las pautas clave para elegir productos frescos. Cómo identificar un pescado apto y mantener la cadena de frío en el hogar.