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Desde Esquel, Sebastián Frano elabora hidromiel artesanal con identidad patagónica. “Santa Pócima” es un proyecto que busca rescatar una bebida milenaria, conquistar paladares y llevar esta tradición al futuro.
Micaela Mazzieri, emprendedora esquelense, nos cuenta cómo atraviesa desde su lugar el complicado contexto actual: "Hoy es importante generar redes entre productores".
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